ACTIONS MISES EN PLACE

Pour faire du OuishareFest un ÉVÉNEMENT ÉCO-ENGAGÉ (niveau 1), La Koncepterie a accompagné Ouishare pour prendre différents engagements illustrés par des mesures CONCRÈTES (grâce aux bons conseils du REEVE) :

La biodiversité, nous respecterons

• Pour partir sur des bases solides, un site choisi avec soin : la Prairie du Canal ! Quoi de mieux qu’une Ferme Urbaine qui recrée des espaces de culture ? Porté par la SAUGE – qui développe une vision joyeuse et positive de la transition écologique – il ambitionne de permettre à un maximum de personnes de mettre les mains dans la terre ! C’est également un projet d’urbanisme transitoire !
• La limitation de l’impact environnemental de notre événement en rendant le lieu dans l’état initial
• 2 ateliers de jardinage ou plantation proposés aux participant.e.s / Vente de plantes

Avec sobriété, les ressources nous utiliserons

• Minimisation des ressources en énergie et en eau, dont des toilettes sèches
• Site internet :images compressées, recours à des serveurs hébergés en France, moteur open source
• Optimisation des impressions (création sur fond blanc, pas de programme distribué mais de grands affichages)
• Supports de signalétique : réutilisés d’une ancienne édition ou récupérés d’un précédent événement
• Bye bye les goodies
• Scénographie : issue du réemploi, démontable et réutilisable, autant que faire se peut

Plus vertueusement, nous nous déplacerons*

• Invitation des participant.e.s à utiliser des moyens de mobilité douce
• Informations sur les accès en transports en commun dans infos pratiques
• RATP ou l’appli CityMapper pour les horaires
• Possibilité de venir en vélo, parking vélos sur place
• Pour ce.lle.ux qui n’ont pas pu remplacer l’avion par le train, nous vous encourageons à compenser l’empreinte carbone lié au vol

De manière durable, nous nous régalerons

Halte au gaspillage alimentaire

• Estimation au préalable avec suivi des repas pris en charge et ventes réalisées
• Suivi des repas vendus et sur tickets chaque jour pour ajuster les quantités
• Soin de la chaîne de froid pour revente le lendemain
• Revente aux participant.e.s le dernier jour en mode “Too good to go” sur place
• Revente par les traiteurs dans leur restaurant si nécessaire et possible
• Appel à une association pour don si nécessaire

Bonjour la nourriture bonne pour les Vivant.e.s et le Vivant

• Des traiteurs proposant de la nourriture de qualité, au maximum fait maison
• Des ingrédients issus, le plus possible, de l’agriculture bio ou raisonnée
• Au maximum : de saison et local
• Menus quasi tous végétariens*, pour une empreinte carbone qui ne pèse pas des tonnes

*Pour les participant.e.s, les intervenant.e.s, les prestataires et les équipes (dont bénévoles)

Vers une démarche 0 déchet, nous tendrons

• Planification du nombre de boissons à servir selon les différents espaces, phases de l’événement
• Utilisation du ouikit (ensemble de vaisselle réutilisable créé par Ouishare et Zero Waste France et mis à disposition pour des associations ou particuliers afin de limiter le gaspillage de ressource)
• Invitation à venir avec sa gourde
• Tri des déchets
• Bac pour les biodéchets, ensuite intégrés aux flux de la Sauge

Un événement pour tou.te.s nous créerons

• Précisions des conditions d’accessibilité du lieu
• Mise en place d’une tarification liée aux ressources
• Action en faveur la parité sur la scène
• Diversité dans les équipes

A la transition écologique, le public nous inviterons

• Eléments du kit de labellisation du REEVE
• Communication sur les engagements mis en place

Progresser à la prochaine édition, nous ambitionnerons

• Rapport d’évaluation du présent dispositif de labellisation
• Intégration des critères de développement durable dans le cahier des charges des prestataires restauration
• Nomination d’une référente développement durable
• Team dédiée au bien-être et à la vie de l’équipe, temps de rencontres et partage réguliers

*Pour comprendre notre contribution réelle aux dérèglements climatiques, vous pouvez évaluer vos émissions de gaz à effet de serre (GES) au moyen d’un calculateur, par exemple.